Устройство для отмывания клейковины МОК-1МТ
Устройство для механизированного отмывания клейковины МОК-1М предназначено для отмывания сырой клейковины из зерна (шрота) пшеницы и пшеничной муки без применения ручного труда.
Принцип работы устройства MOK-1M основан на механическом воздействии вращающегося рабочего органа на пробу теста, помещенную в отмывочную камеру, при непрерывной подаче в нее воды. В результате происходит выделение сырой клейковины, а отмытый крахмал и оболочки выносятся на ловушечное сито приемной ванны. Устройство состоит из корпуса, отмывочного узла, электропривода, регулятора зазора, гидросистемы, блока-реле времени, пульта управления.
К устройству прилагается бачок для автономной подачи воды.
Технические характеристики
Производительность, число отмываний / ч 1 - 4
Частота вращения рабочего органа, об / мин 57 + 3
Расход воды на одно отмывание, л 9,2
Допустимое расхождение по количеству клейковины между отмываниями, % не более ± 2
Потребляемая мощность, кВт не более 0,1
Габаритные размеры, мм 550 х 330 х 530
Масса, кг 35